10 Skäl Till Varför Du Bör Äta Oliver

Även om mer uppmärksamhet ges vanligtvis till deras läcker olja än hela mat själv, oliver är en av världens mest haft frukter. Den
kost,oliver,riktig mat kost

Även om mer uppmärksamhet ges vanligtvis till deras läcker olja än hela mat själv, oliver är en av världens mest haft frukter. Ja, de är frukt även om de flesta av oss tänka på dem som zesty grönsaker. Här är 10 skäl till varför du bör äta dessa små delikatesser varje dag.

1. Kardiovaskulära Fördelar
När fria radikaler oxiderar kolesterol, blodkärl är skadat och fetter byggs upp i blodkärlen, vilket kan leda till en hjärtattack. Den antioxidant näringsämnen i svarta oliver hindra denna oxidation av kolesterol, vilket hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar. Oliver innehåller fett, men det är den hälsosamma enkelomättade sorten, som har visat sig minska risken för åderförkalkning och öka det goda kolesterolet. När dieter låg i enkelomättat fett ändras för att öka enkelomättat fett innehåll (utan att bli alltför hög i totalt fett), forskning deltagarna i studien upplever vanligen en minskning i blodet och kolesterol, LDL-kolesterol och LDL:HDL-kvoten. Alla dessa förändringar lägre risk för hjärtsjukdom.

De senaste vetenskapliga studier har också visat att enkelomättat fett finns i oliver (olivolja) kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Den oljesyra som finns i oliver–när absorberas upp i kroppen och transporteras till våra celler–kan ändra signalering mönster på en cell membran nivå (specifikt, förändra G-protein i samband kaskader). Dessa förändringar i en cell membran nivå leder till sänkt blodtryck.

2. Viktminskning
Det verkar som enkelomättade fetter, den typ som finns i oliver, kan främja viktminskning. Konsumtionen av olivolja har visat att fördelningen fett inuti fettcellerna att bli av med magen fett och minska insulin okänslighet.

Personer som har den högsta olivolja konsumtion äta färre kalorier totalt och är sällan överviktiga. Blodprov visar att de har högre nivåer av serotonin, en så kallad mättnad hormon som gör att vi känner oss hela.

Doften extrakt från olivolja kan lämna oss med känslan fylligare, att minska vårt intag av kalorier med nästan 200 per dag, sade de.

3. Förebyggande Av Cancer
Den antioxidant och anti-inflammatoriska egenskaper oliver gör dem till ett naturligt skydd mot cancer eftersom kronisk oxidativ stress och kronisk inflammation kan vara viktiga faktorer i utvecklingen av cancer. Om våra celler blir överväldigad av oxidativ stress (skador på cellens struktur och cellens funktion av alltför reaktiva syre-som innehåller molekyler) och kronisk överdriven inflammation, vår risk för cell cancer är ökad. Genom att förse oss med rika leveranser av antioxidant och anti-inflammatoriska näringsämnen, oliver kan hjälpa oss att undvika den farliga kombinationen av kronisk oxidativ stress och kronisk inflammation.

Svarta oliver är en stor källa av vitamin E, som har lysande förmåga att neutralisera fria radikaler i kroppen som fett. Speciellt när man arbetar med den stabila enkelomättade fetter som finns i oliver, E-vitamin kan göra cellulära processer säkrare. När sådana processer som mitokondriella energiproduktionen inte är väl skyddade, de fria radikaler som produceras kan orsaka oxidation, skada cellens mitokondrier, och hindrar cellen från att producera tillräckligt med energi för att försörja sina behov. Om DNA i en cell är skadad, kan det väl att mutera och bli cancerceller. Studier har visat att en kost kompletteras med olivolja leder till en lägre risk för tjocktarmscancer, nästan lika låg risk som en kost rik på fisk olja.

4. Mindre Smärta
Spansk gröna oliver, Kalamata-stil oliver, och att många olika metoder för olivolja förberedelser förse oss med värdefulla mängder av många olika antioxidant och anti-inflammatoriska näringsämnen som kan fungera som en naturlig Ibuprofen. Deras oljor innehåller oleocanthal, en substans med anti-inflammatoriska medel. Liknande klassiska Nsaid, de är en typ av icke-selektiva hämmare av cyklooxygenas (COX). 50g (mer än tre och en halv msk) i en typisk jungfru olivolja per dag innehåller en mängd oleocanthal med liknande anti-inflammatorisk effekt som 1/10 av den vuxna ibuprofen dosering.

5. Hud och Hår och Hälsa
Svarta oliver är rik på fettsyror och antioxidanter som ger näring, återfuktar och skyddar. Chief bland dem är vitamin E. Om tillämpas lokalt eller förtäring, E-vitamin har visat sig skydda huden från uv-strålning, och därmed skydda mot hudcancer och för tidigt åldrande. Du kan få en hälsosam, glödande hy genom att tvätta ansiktet i varmt vatten, applicera några droppar olivolja på utsatta ställen, och låta det arbeta sin magi för 15 minuter innan du sköljer bort det. I själva verket kan du återfukta med olivolja innan någon bad, och även villkor håret med det genom att blanda det med en äggula och lämnar det innan sköljning och tvättning.

6. Mindre Allergier
Ny forskning kan hjälpa till att förklara hur oliver arbete med att förse oss med anti-inflammatoriska egenskaper, speciellt under omständigheter som medför allergi. Oliv extrakt har visat sig att fungera som anti-histaminer på en cellulär nivå. Genom att blockera särskilda receptorer som histamin (som kallas H1-receptorer), unika komponenter i oliv extrakt kan bidra till att minska en cell histamin svar. Eftersom histamin är en molekyl som kan få overproduced i allergi-relaterade förhållanden och kan vara en viktig aktör i den inflammatoriska processen, är det troligt att de anti-inflammatoriska fördelar som vi får från oliver innebär detta anti-histamin väg. Det är också möjligt att oliver kan ha en speciell roll att spela, som en del av en övergripande allergivänliga kost. Din omsättning kommer att öka och du kommer att kunna andas lättare med olivolja konsumtion. De kan öka blodflödet och hjälper till att minska effekterna av sjukdomar såsom astma genom sina anti-inflammatoriska egenskaper.

7. Mag-Tarmkanalen Hälsa
Frekvent konsumtion av både vitamin E och enkelomättade fetter i svarta oliver är associerad med lägre priser för tjocktarmscancer. Dessa näringsämnen hjälper till att förebygga tjocktarmscancer genom att neutralisera fria radikaler. Olivolja är skyddande funktion också har en gynnsam effekt på magsår och gastrit. Olivolja aktiverar utsöndringen av galla och pankreas hormoner mycket mer naturligt än förskrivna läkemedel, vilket minskar förekomsten av gallsten. En kopp svart oliver också innehåller 17% av det dagliga intaget av fibrer, vilket främjar mag-tarmkanalen hälsa genom att hjälpa till att flytta mat genom systemet på ett friskare tempo. Detta håller någon del av matsmältningsorganen från att arbeta för hårt och stöder den perfekta balansen av kemikalier och populationer av mikroorganismer som krävs för ett friskt matsmältningssystem.

8. Bra Källa av Järn
Oliver, speciellt svart är mycket hög i järn. Förmågan av röda blodkroppar för att transportera syre i hela kroppen är på grund av förekomsten av järn i blodet. Om vi lider brist på järn, våra vävnader inte får tillräckligt med syre, och vi kan känna kall eller svag. Järn spelar också en viktig roll i produktionen av energi. Det är en nödvändig del av ett antal enzymer, bland annat järn katalas, strykjärn peroxidas, och cytokrom enzymer. Det hjälper också till att producera karnitin, en icke-essentiell aminosyra som är viktig för utnyttjandet av fett. För att topp det allt utanför, en korrekt funktion av immunförsvaret är beroende av tillräckligt med järn.

9. Ögat Hälsa
En kopp oliver innehåller tio procent av det rekommenderade dagliga intag av vitamin A, som när den omvandlas till retinal form, är avgörande för friska ögon. Det gör det möjligt för ögat att bättre kunna skilja mellan ljus och mörker, och därmed förbättrat mörkerseende. Dessutom, A-Vitamin tros effektiv mot grå starr, makuladegeneration, glaukom och andra åldersrelaterade okulär sjukdomar.

10. Ökar Blod Nivåer av Glutation
Oliver har visat förmågan att öka nivåerna i blodet av glutation (en av kroppens främsta antioxidant näringsämnen). Konsumtion av olivolja massa är associerade med signifikant ökad glutationsnivåerna i blodet och förbättring av antioxidant kapacitet.

Hur man Väljer Oliver
Medan oliver har varit traditionellt säljs i burkar och burkar, många butiker erbjuder nu dem i lösvikt i stora fat eller kärl (ofta kallad en ”olive bar”). Köpa bulk oliver kommer att tillåta dig att experimentera med många olika typer som du kan vara obekant och att endast köpa så många du behöver på en gång.

Medan hela oliver är mycket vanliga, du kan också hitta dem som har varit ställs, liksom oliver som har varit fyllda med antingen paprika, vitlök eller mandel. Om du köper oliver i lösvikt, se till att butiken har en bra omsättning och håller sina oliver nedsänkt i saltlake för friskhet och att bevara fuktighet. Vissa matbutiker kommer också att använda genetiskt modifierade oljor såsom Raps som bör undvikas.

Undvika att köpa oliver i burkar. FDA data har visat att halten av akrylamid så hög som 1,925 ppb i vissa konserver, nationellt distribuerade märken av svarta urkärnade oliver. Baserat på dessa data, högre akrylamid nivåer i välj burk svarta oliver kan vara relaterade till en specifik hantering, lagring, bearbetning (särskilt bevarande och mörkare metoder), och värme åtgärder som gynnade bildningen av akrylamid.

När du väljer oliver, akta er för den etikett beskrivning, ”hand-plockade.” Denna beskrivning inte nödvändigtvis säga något bra om olivolja skörd. Många oliverna är handplockade, även om det i märkningen av produkten gör ingen omnämnande av detta faktum. Omvänt, oliver med har varit maskinellt skördade med en handhållen pneumatiska rake är ibland betecknas som ”handplockade.”

Så långt olivolja gå, det bästa bearbetning kommer från isen pressade oljor som är i total avsaknad av värme, en dramatisk 20-30 gånger kallare än kallpressad olivolja, en avgörande skillnad i termer av att upprätthålla oljor ” närande och läkande potential och satsar fordran som en av världens endast RÅ producenter av olivolja. Smaka på de olika uppfriskande smak!

John Somrigt är nutritionist, herbologist, och homeopatiska läkare. Han är en ledare i den naturliga hälsa gemenskapen och samråder idrottare, företagsledare och de flesta av alla föräldrar till barn på fördelarna av kompletterande behandlingar för hälsa och prevention.

Like this post? Please share to your friends:
Lämna ett svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: